الصلب

“البتاو والفول النابت ” كورن فلكس الغلابة ” على سفرة المنياوية

تتميز مائدة الأطعمة المنياوية عن غيرها من مناطق الصعيد بإحتفاظها بالمأكولات الريفية والتراثية، وعلى الرغم من تغير الواقع وإرتباط السيدة المنياوية بالعمل، إلا أنها تظل شديدة الحرص على تقديم سفرة مميزة ببعض الأطعمة التراثية التي ستبقى مهما تغير الزمن .…